به گزارش میلکان؛ طی این بازدید که مهندس علی چاله چاله سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه ،مدیرکل دامپزشکی استان ،مدیر حوزه ریاست و مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمانشاه در آن حضور داشتند، روند کشتار مرغ سایز و لزوم عملیاتی شدن آن مورد تاکید سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه قرار گرفت.
گفتنی است؛ بهترین کیفیت لاشه مرغ در کشور ایران در محدوده وزنی یک کیلو و ۶۰۰ گرم الی دو کیلوگرم است و این استاندارد در دنیا بین یک کیلو و ۲۰۰ گرم الی یک کیلو و ۸۰۰ گرم است.
مصرف مرغ در چارچوب وزنی گفته شده باعث کاهش ضایعات لاشه ،کاهش چربی،ترد و لذیذ شدن گوشت مرغ،کاهش بیماری طیور و پیشگیری از مصرف داروها و آنتی بیوتیک ها و…خواهد شد.
